丼ぶり特集

① 電子レンジ対応か？

持ち帰った後、お客様が温め直すなら「耐熱素材（PPなど）」が必須です。

② 汁気の量は？

つゆだく、ラーメンなら「内嵌合（うちかんごう）」蓋を選びましょう。外嵌合は汁漏れリスクがあります。

③ サイズ感（ごはんの量）

かつ丼・親子丼

具材のボリュームを見せたいなら、蓋の高さがあるタイプを。

ラーメン・うどん

麺とスープを分ける「中皿」対応容器がマストです。

天丼

サクサク感を維持するため、蒸気抜きの穴がある蓋や少し浅めの形状が人気。